インフォメーション

2017-11-04 15:20:00

寒くなってきましたがいかがお過ごしでしょうか。

寒くなるとおうちに引きこもりがちですか?私は暑いほうが引きこもる感じなので寒くなってくるとクリスマスやお正月などのイベントがあるな、ってわくわくしてお外に出ていきたくなります。お家のおこたでぬくぬくするのもいいですが、お外のぴんと張り詰めた空気になにか楽しいことが閉じ込められている気がしてそれをつっつきにいきたくなります。

 はしらデリ&カフェでもイベントが目白押しです。

11月28日は向原愛海さんのライブイベントがあります。彼女の透明感と重みのある歌声が20名限定というこじんまりとした空間で直に響いてくるでしょう。

アコースティックライブ、まさに生音です。お席は若干ですがまだ空きがあります。

お問い合わせは www.aimimukohara.com/live まで。ぜひ!

それと、12月3日日曜日にははしらマルシェ、こちらも楽しみにしていてくださいね!

 


2017-10-12 19:43:00

今日は暑くてなんだか今自分がどの季節にいるのか、わからなくなってしまうような変な感じがしました。

そろそろ夏やねぇ~。いやいや、終わったんだった・・・。冬に向かうんだった・・・。やばいやばい。

それでもご飯は今だけの冬瓜の煮込みがあったり、栗のシフォンケーキやスコーンがあったりと、季節を少しでも感じてもらえるように。

さて、世間では選挙で何やらざわざわ。

今回はいつもより、ちゃんと考えなきゃな、ワイドショーに惑わされないよう、ちゃんと勉強して考えて投票しなくちゃな。と思っています。

とにかく大事な投票権を放棄することのないよう、日曜日に用事がある方は事前投票しに行きましょう。

そして投票証明書をもらってきて(頼めば簡単にもらえます。もちろん無料。)はしらデリ&カフェに来てくだされば、ドリンクのサイズアップを無料でしちゃいます!

ランチセットでもケーキセットでもドリンクサイズアップできるので、市役所にお越しの際、ちょいとはしらデリ&カフェに寄ってください!

そして選挙日当日は日曜日でお店はお休みなので気を付けて下さいね。となると、事前投票のみになってしまいますが。すみません。

うーーーん、どこに入れよう。よく考えようっと!


2017-10-04 14:55:00

今日は十五夜ですね。

でもこの寒さでは窓を開けてお月様を見られなそうです・・・。

お家でお団子でも食べましょうかね。

カレンダーにもある通り、週末の土曜日10月7日、申し訳ございませんがお休みをいただきます。

年に一度の息子の運動会です・・・。こればっかりは、すみません。

お休みに計画をされていた方、またの機会にお待ち申し上げております。

本当に今日は寒いですね。

皆様風邪などひかぬよう、くれぐれもお気をつけてください。

私も運動会もあるし、子供の体調管理、気を付けなければ・・・です。


2017-09-04 10:59:00

この夏休み、インプットしまくりのお休みでした。

つまり休みですがあまり休まず、動きまくりでした(笑)。

中でも特に収穫の多かったのが、うちのスコーンのルーツにもなっているお店がやっているお菓子教室に行ったことです。

そこではお菓子の作り方云々よりも、モノづくりへの姿勢を学びました。

どうすればお客様に喜ばれるか、というのは当たり前だけれど、お客様も様々なので、美味しいや好みも様々なので、正直自分の中で時々ぶれてしまうことがあったのは事実です。

そこで、お金をもらっているのに責任と自信をもってないの?と叱咤されました。

なぜ愛すべき作品を置かないのか、と。

そうか・・・。

そもそもお客様が、お客様が、といっていたのはある意味逃げだったのかなあ、と。

自分のこだわりとかは自己満足な気がして押し付けるのは嫌だし(そういうなんだか入りずらいカフェを沢山知っているから)、でもそういいながらお客様に甘えていた自分を見抜かれたような気がしてズキューンでした。

まあこれからもあまりストイックにはならずゆるーい感じでやっていくと思いますが(っていうかそういう風にしかできないし)でも自分に足りない部分を認めないといろんな人を受け入れられるカフェという場所を作り続けることはまずできないな、と思うので、そんな自分を受け止めつつ、少し姿勢を軌道修正しようと思います。

あ、でもお店の在り方が変わるとかではないので。あくまで自分の中の問題です。ちょっとしたでっかい独り言だから流してくださいね~。

とにかく、夏休みの最後の日は、あーー明日から仕事が始まるーーってなるけど、今回はちょっとワクワクしてます!

早く始めたい!

 

 

 


2017-08-26 18:37:00

先日は沢山のお客様にワヤン・ガムランに来ていただいてありがとうございました!

とても幻想的で素敵な夏の一夜でした。

また来年もできたらいいなあ。

さて、明日27日から9月4日まで夏季休暇をいただきます。

リフレッシュしてまた頑張りますので宜しくお願い致します。


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